Рецепт Картофель в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель в горшочке
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец болгарский, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидоры (томаты) | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Курица в собственном соку | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
Способ приготовления
один горшок 268гр
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель в горшочке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9% | 745 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 19.82 мг | 500 мг | 4% | 2.7% | 2523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 11.1% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.451 мг | 15 мг | 16.3% | 10.9% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9472 мг | 20 мг | 24.7% | 16.6% | 404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.26 мг | 2500 мг | 17.5% | 11.7% | 572 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Магний, Mg | 30.34 мг | 400 мг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Натрий, Na | 987.27 мг | 1300 мг | 75.9% | 50.9% | 132 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Хлор, Cl | 1297.31 мг | 2300 мг | 56.4% | 37.9% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Медь, Cu | 106.53 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.2% | 939 г |
| Молибден, Mo | 5.896 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.6% | 1187 г |
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14031 г |
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26991 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.2% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2687 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4466 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель в горшочке составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В ГОРШОЧКЕ
Картофель в горшочке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 17,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 56,4 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12 %
Чем полезен Картофель в горшочке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени Мишка (оранж, сметанные)
- Сметана Простоквашино 20%
- Спагетти PastaZARA 2 сухие
- Новый рецепт
- Крабовые палочки VICI
- Печень с луком
- Биточки из крабовых палочек
- салат из помидора с красным болгарским перцем
- Спагетти
- Йогурт Савушкин 2%
- индейка бедро вареное
- цветная капуста с яйцом и сухарями
- творожная запеканка с яблоком
- бедро индейки тушеное
- лагман
- Холодец домашний куринный
- картофельное пюре и тушёная капуста с гуляшом
- бедро индейки жарен/запечен
- тушеные грибы с картошкой
- Спагетти
- Чоко пай
- Нектар клубнично-яблочный
- хлопья фитнесс
- суп из рыбной консервы
- Йогурт питьевой
- утка жареная
- Печеночные котлетки
- сардины в масле
- молоко стерилизованное кубанская буренка 0.5 %
- салат из помидор с солеными огурцами и яблоком 17.09
- Салат4
- Омлет
- винегрет без картошки
- салат из томатов, огурцов, лаку и сметаны 27%
- гречневая каша рассыпчатая на воде с раст.маслом
- Арахис в сахаре
- Телапия
- оливье летний
- Тыквенные оладьи
- чай с молоком
- Соус Сливочно - Ченочный (Кальве)
- сыр Гауда
- Сыр Король Сыров
- Шоко-кексы
- ФИЛЕ СЕЛЬДИ МАТИАС
- молочная рисовая каша
- krevetki
- Филе пангасиуса на пару
- Фолиевая кислота
- Йод-актив плюс
- Джем клубничный
- желе фруктовое
- диетические вафли Ela
- диетический шоколад Dia Nella
- Салат Капуста+Огурец
- морской коктель
- печень куриная вареная с солью на воде
- батончики пломбир MIAU
- бамбук
- киндер буэно
- печень трески толстый боцман из заморож.сырья по ГОСТУ
- а-ля майонез
- творог зернёный простоквашено
- Маслины черные с косточкой Acorsa
- Шарлоттка
- грудка отварная
- Холодец "Купеческий"
- Салат "Раковые шейки"
- Батончик Racionika
- кальций д3 никомед
- Соус грибной
- картофель в молоке
- свинина тушеная
- чай заваренный черный средней крепости
- фарш Мяснов
- биточки рыбные
- блины с яблоками
- йогурт немецкий 3.5%
- суп из киноа
- суп из киноа 01
- Сыр Натура
- сухари понировочные
- котлеты из фарша Мяснов
- чечевичная запеканка
- рисовый
- Брынза со шпинатом (для грудок)
- торт птичье молоко
- Козинаки
- Вино Cape Elephant п/сух белое
- Русский холод: мороженое с черникой, рожок
- Куриная грудка запеченая
- Куриная грудка запеченая
- Освяная каша с бананом
- Овощной салат с моцареллой
- Запеканка творожная
- Спагетти 17.09.14
- DOLMIO с баклажанами и чесноком
- аля китайское
- Суп из консервы
- Паста 17.09.14
Метки: Как приготовить Картофель в горшочке, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
