Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 525 г
Вода 801 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.5% 1079 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3396 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 3.2% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5819 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4% 2035 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4822 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.114 мг 20 мг 15.6% 12.6% 642 г
Макроэлементы
Калий, K 122.15 мг 2500 мг 4.9% 4% 2047 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6983 г
Кремний, Si 25.732 мг 30 мг 85.8% 69.4% 117 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Натрий, Na 152.09 мг 1300 мг 11.7% 9.5% 855 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4376 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.1% 996 г
Хлор, Cl 220.08 мг 2300 мг 9.6% 7.8% 1045 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 23.9% 338 г
Марганец, Mn 0.3756 мг 2 мг 18.8% 15.2% 532 г
Медь, Cu 100.3 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 997 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 5.7% 1435 г
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 5.7% 1415 г
Фтор, F 60.73 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6587 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 9.5% 855 г
Цинк, Zn 0.7767 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1545 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

Плов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 18,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Плов из курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы