Рецепт Салат овощной ☆. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной ☆

Помидор (томат), парниковый 646 г
Перец венгерский 250 г
Лук репчатый 85 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной ☆".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.1% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.5% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.5% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 24% 1400 г
альфа Каротин 4.012 мкг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 29.7% 1134 г
бета Криптоксантин 8.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.7% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 23.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.057 мкг 400 мкг 3.5% 11.8% 2846 г
Витамин C, аскорбиновая 37.11 мг 90 мг 41.2% 139.2% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 64935 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 21.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6404 мг 20 мг 3.2% 10.8% 3123 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.07 мг 2500 мг 8.9% 30.1% 1121 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7886 г
Кремний, Si 4.314 мг 30 мг 14.4% 48.6% 695 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 4.4% 7519 г
Натрий, Na 204.44 мг 1300 мг 15.7% 53% 636 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6161 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 14.9% 2266 г
Хлор, Cl 338.41 мг 2300 мг 14.7% 49.7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3448 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 3.4% 9677 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 148.3% 228 г
Литий, Li 18.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 27.4% 1229 г
Медь, Cu 108.72 мкг 1000 мкг 10.9% 36.8% 920 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 24.7% 1376 г
Никель, Ni 8.679 мкг ~
Рубидий, Rb 139.7 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14550 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25625 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 23% 1466 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 7.8% 4281 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной ☆ составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ☆

Салат овощной ☆ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,2 %, кремнием - 14,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Салат овощной ☆

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной ☆, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной ☆, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги