Рецепт Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•

Лаваш армянский•	200 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	235 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	180 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	30 г
Кетчуп	35 г
Горчица столовая	10 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира	42 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	40 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	90 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	16 г
Куриный окорочок (Варка)	429 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Овощи и отварною курицу измельчить, смешать соус, сформировать шаверму и обжарить с 2х сторон на смазанной подс.маслом сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.6 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1165 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	9.6%	717 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8%	862 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.6%	1921 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2.1%	3387 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.8 мкг	900 мкг	5.8%	4%	1737 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	3.1%	2203 г
Ликопин	355.362 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.743 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	4.3%	1622 г
Витамин В4, холин	17.01 мг	500 мг	3.4%	2.4%	2939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	2.1%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	13.471 мкг	400 мкг	3.4%	2.4%	2969 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.9%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	13.65 мг	90 мг	15.2%	10.5%	659 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.204 мг	15 мг	8%	5.5%	1246 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.398 мг	~
дельта Токоферол	0.075 мг	~
Витамин Н, биотин	0.877 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5701 г
Витамин К, филлохинон	40.9 мкг	120 мкг	34.1%	23.6%	293 г
Витамин РР, НЭ	2.2073 мг	20 мг	11%	7.6%	906 г
Ниацин	1.421 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.45 мг	2500 мг	9.3%	6.4%	1071 г
Кальций, Ca	92.62 мг	1000 мг	9.3%	6.4%	1080 г
Кремний, Si	12.092 мг	30 мг	40.3%	27.9%	248 г
Магний, Mg	24.1 мг	400 мг	6%	4.1%	1660 г
Натрий, Na	263.91 мг	1300 мг	20.3%	14%	493 г
Сера, S	108.02 мг	1000 мг	10.8%	7.5%	926 г
Фосфор, P	134.5 мг	800 мг	16.8%	11.6%	595 г
Хлор, Cl	334.89 мг	2300 мг	14.6%	10.1%	687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.7 мкг	~
Бор, B	71.1 мкг	~
Ванадий, V	11.52 мкг	~
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	5.3%	1315 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	1.4%	5017 г
Кобальт, Co	4.601 мкг	10 мкг	46%	31.8%	217 г
Литий, Li	4.677 мкг	~
Марганец, Mn	0.2097 мг	2 мг	10.5%	7.3%	954 г
Медь, Cu	92.07 мкг	1000 мкг	9.2%	6.4%	1086 г
Молибден, Mo	7.228 мкг	70 мкг	10.3%	7.1%	968 г
Никель, Ni	5.147 мкг	~
Олово, Sn	0.44 мкг	~
Рубидий, Rb	35.8 мкг	~
Селен, Se	2.244 мкг	55 мкг	4.1%	2.8%	2451 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	29.65 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13491 г
Хром, Cr	5.45 мкг	50 мкг	10.9%	7.5%	917 г
Цинк, Zn	1.0112 мг	12 мг	8.4%	5.8%	1187 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.498 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аргинин*	0.686 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.269 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.851 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.288 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.623 г	~
Заменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аланин	0.476 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.476 г	~
Глутаминовая кислота	1.21 г	~
Пролин	0.424 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	38.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.079 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.984 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.657 г	min 16.8 г	15.8%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.342 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.209 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.397 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.842 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.296 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.665 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.113 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/• составляет 144,6 кКал.

Порция = 297 гр (429.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.6 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ-ШАВЕРМА /КУРИЦ,ОВОЩ,ПЛ.СЫР/•

Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/• богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 34,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе