Рецепт Борщ в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ в мультиварке

Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 237 г
Свекла (Варка без слива) 190 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь (Припускание) 80 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 260 г
Индейка 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.5% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.8% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 15.2% 1619 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 16.1% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.442 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11621 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 10.8% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 10.3% 2370 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29940 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 12.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0209 мг 20 мг 5.1% 12.5% 1959 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.1 мг 2500 мг 5.8% 14.2% 1723 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6925 г
Кремний, Si 8.526 мг 30 мг 28.4% 69.4% 352 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 8.3% 2920 г
Натрий, Na 225.02 мг 1300 мг 17.3% 42.3% 578 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 9% 2718 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.8% 2492 г
Хлор, Cl 349.13 мг 2300 мг 15.2% 37.2% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4147 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 52.8% 463 г
Литий, Li 6.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 7.3% 3384 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 12.7% 1922 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 15.2% 1620 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 12.2% 2020 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5772 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 11% 2222 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3819 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ в мультиварке составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ

Борщ в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Борщ в мультиварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ в мультиварке, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты