Рецепт Офощи запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Офощи запечённые в духовке

Морковь (Запекание) 180 г
Кабачок (Запекание) 935 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 258 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Офощи запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.2% 3042 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.4% 1053 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 10.6% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.4 мкг 900 мкг 52.6% 146.1% 190 г
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 157.5% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.5% 3673 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 6.7% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.344 мкг 400 мкг 1.8% 5% 5447 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 31.9% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8503 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 22.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.0526 мг 20 мг 5.3% 14.7% 1900 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.8 мг 2500 мг 14.4% 40% 693 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3687 г
Кремний, Si 38.772 мг 30 мг 129.2% 358.9% 77 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 13.1% 2110 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11454 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18797 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 11.9% 2346 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 28.53 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 10.8% 2560 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11364 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 90.8% 305 г
Литий, Li 9.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 28.3% 978 г
Медь, Cu 100.4 мкг 1000 мкг 10% 27.8% 996 г
Молибден, Mo 9.571 мкг 70 мкг 13.7% 38.1% 731 г
Никель, Ni 6.208 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15714 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8273 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 16.9% 1645 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 9.7% 2876 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Офощи запечённые в духовке составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОФОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Офощи запечённые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином C - 11,5 %, калием - 14,4 %, кремнием - 129,2 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Офощи запечённые в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Офощи запечённые в духовке, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Офощи запечённые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги