Рецепт Омлет авокадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет авокадный

Авокадо 145 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет авокадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.7% 364 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.4% 513 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 9.5% 562 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 13.92 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
бета Криптоксантин 16.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 10.1% 531 г
Витамин В4, холин 158.84 мг 500 мг 31.8% 17% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 1.586 мг 5 мг 31.7% 17% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 51.18 мкг 400 мкг 12.8% 6.8% 782 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 7.1% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 5.6% 961 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 12.9% 413 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.168 мг 20 мг 15.8% 8.4% 631 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.3 мг 2500 мг 14.6% 7.8% 684 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 2.1% 2503 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 3.2% 1665 г
Натрий, Na 84.46 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1539 г
Сера, S 117.2 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 853 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 9.7% 550 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 5.4% 990 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.3% 1250 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 32.1% 167 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 2.7% 2004 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 8.6% 625 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1944 г
Селен, Se 18.652 мкг 55 мкг 33.9% 18.1% 295 г
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10793 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Цинк, Zn 1.0372 мг 12 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Кампестерол 2.9 мг ~
Стигмастерол 1.16 мг ~
бета Ситостерол 44.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.665 г min 16.8 г 51.6% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.639 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.809 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет авокадный составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ АВОКАДНЫЙ

Омлет авокадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 31,7 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 14,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 60 %, медью - 16 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Омлет авокадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет авокадный, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет авокадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты