Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат) 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное С0 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.7% 817 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.2% 538 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2937 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 15.6% 456 г
альфа Каротин 25.897 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Ликопин 659.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 12.7% 561 г
Витамин В4, холин 181.93 мг 500 мг 36.4% 25.9% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 13.6% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 8.8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 11.2% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 8% 884 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 14.503 мкг 50 мкг 29% 20.6% 345 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7369 мг 20 мг 13.7% 9.8% 731 г
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.28 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 3% 2378 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Натрий, Na 97.49 мг 1300 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Сера, S 128.62 мг 1000 мг 12.9% 9.2% 777 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 12.8% 555 г
Хлор, Cl 112 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 7.4% 966 г
Йод, I 14.36 мкг 150 мкг 9.6% 6.8% 1045 г
Кобальт, Co 7.179 мкг 10 мкг 71.8% 51.1% 139 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4024 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1338 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1625 г
Селен, Se 22.041 мкг 55 мкг 40.1% 28.5% 250 г
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9980 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.8405 мг 12 мг 7% 5% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.795 мг ~
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 17.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 36,4 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 15,8 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 71,8 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты