Рецепт Щи зелёные на курином бульоне (грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные на курином бульоне (грудка)

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Капуста белокочанная 400 г
Морковь 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Оливковое масло 17 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные на курином бульоне (грудка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 17.4% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.3% 9333 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.7% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 29.5% 1642 г
альфа Каротин 0.489 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 33.3% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 57.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.3% 9474 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 9.7% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 16.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 23.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 5.8% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 36.7% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 4.3% 10949 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 35.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9207 мг 20 мг 4.6% 22.2% 2172 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.47 мг 2500 мг 2.9% 14% 3498 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9381 г
Кремний, Si 5.894 мг 30 мг 19.6% 94.7% 509 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 15.5% 3165 г
Натрий, Na 58.31 мг 1300 мг 4.5% 21.7% 2229 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 13.5% 3547 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 14.5% 3390 г
Хлор, Cl 87.62 мг 2300 мг 3.8% 18.4% 2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 7.2% 6642 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 3.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 64.7% 745 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 8.7% 5634 г
Медь, Cu 22.79 мкг 1000 мкг 2.3% 11.1% 4388 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 27.5% 1764 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.314 мкг 55 мкг 4.2% 20.3% 2377 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 88.69 мкг 4000 мкг 2.2% 10.6% 4510 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 30% 1618 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 8.2% 5997 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные на курином бульоне (грудка) составляет 20,7 кКал.

  • Порция = 301 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ (ГРУДКА)

Щи зелёные на курином бульоне (грудка) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Щи зелёные на курином бульоне (грудка)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зелёные на курином бульоне (грудка), калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные на курином бульоне (грудка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы