Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок тушеный
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.2% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5.6% | 4478 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 14.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.676 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.9% | 5211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 29.7% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 10.5% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 11% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7506 мг | 20 мг | 3.8% | 9.7% | 2665 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 27.4% | 932 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.4% | 4748 г |
| Кремний, Si | 31.277 мг | 30 мг | 104.3% | 266.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 6.9% | 3670 г |
| Натрий, Na | 199.35 мг | 1300 мг | 15.3% | 39.1% | 652 г |
| Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14430 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 5.6% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 305.47 мг | 2300 мг | 13.3% | 34% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 7.2% | 3543 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 44.5% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 18.7% | 1368 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 15.9% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 3.235 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.8% | 2164 г |
| Никель, Ni | 1.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25463 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 53908 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 7.7% | 3335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ
Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,6 %, кремнием - 104,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен Кабачок тушеный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с картофелем
- Пицца
- Сырники
- Салат с капустой и соусом
- Кофе по деревенски
- Королевский драник
- Оладьи
- творог безлактозный
- Папоротник с курогрудкой
- Майонез "Провансаль"
- Какао с молоком
- Пирожное вафельное DiYez фруктозе с глазурью
- Пирог с бананом
- сосиски молочные
- Яблоко брюнуст
- Кексики (мой рецепт)
- Суп с монгольдом
- торт творожный
- Овсяная каша с изюмом и куриным белком
- Салат с жареным адыгейским сыром
- печенье вафельное
- Сыр брюнуст норвежский
- Омлет
- Яичница с сосисками
- Семга жаренная
- Рисовое печенье с изюмом
- Грибной ролтон
- Чизкейк
- Паштет из лосося
- Салат со сметаной
- Креветки метро
- Фисташковое
- Куриные бедра с овощами в рукаве
- Филе из минтая
- мороженое фисташковое
- Десерт творожный
- Индейка запечённая
- Пирожное песочное с лимоном
- Витамин D3
- Желе
- Котлеты рубленые с сыром
- Котлета куриная 2
- Рица с цыплёнком
- Колбаса свино-говяжья в ветчиннице ВЗВЕСИТЬ!
- Мимоза с форелью
- Куринное бедро
- Индейка запечённая и кус-кус с овощами
- Запечённая курица
- Курица с шапкой
- Жареная пекинская капуста
- Масло из пшена
- Ростки
- Суп-пюре грибной
- Овощной салат с рукколой №2
- Чебуреки
- Макароны GranMulino
- Греческий йогурт клубника
- Секреты Востока
- Тесто
- Пирожки с яблоком
- Моцарелла
- Раффаэло
- Витамин D3
- Баунті КЕТО
- Салат с овощей (без перца)
- Капуста квашеная
- Голубцы
- Соус болгарский
- Оливье с говядиной
- Зелёный борщ (бабушкин)
- Колбаса свиная домашняя в духовке ВЗВЕСИТЬ!
- Ковбаса напівкопчена ПРЕМ'ЄРА" першого сорту
- Коровьи сливки (домашние)
- Колбаса свино-говяжья ВЗВЕСИТЬ!
- Грибной суп с рисом
- Бутерброд с яйцом
- Запеканка из кабачков без муки
- Десерт творожный
- Паста с курицей и грибами
- Цезарь
- Булгур с индейкой
- Оптицинк
- сыр домашний виталюр
- Жульен с грибами и курицей
- Паста с форелью
- Овощной №2
- Йогурт Solo манго-апельсин-имбирь
- Лук красный
- мультинутриентный комплекс
- Финиковый сироп
- Сыр плавленный
- простокваша савушкин
- Хумус з томатами та базиліком
- Лебеда с сыром
- Hackfleisch-Auflauf ( Olga Kim)
- Овощная смесь тушëная
- Салат из мяса краба с кальмарами
- салат из овощей
- Кобб салат
- Злаковый батончик
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
