Рецепт Кобб салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кобб салат
| Капуста Китайская [Окей] | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 12.5 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Сыр Дор Блю | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Руккола | 1 г |
| Авокадо | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кобб салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.4% | 431 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4592 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 1.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 53.24 мг | 500 мг | 10.6% | 6.6% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0391 мг | 20 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Ниацин | 2.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.45 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7981 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Натрий, Na | 285.87 мг | 1300 мг | 22% | 13.6% | 455 г |
| Сера, S | 74.34 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 4.9% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 270.6 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 15.6% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Медь, Cu | 35.75 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2797 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2068 г |
| Селен, Se | 7.902 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Фтор, F | 35.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11409 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.4846 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кобб салат составляет 161,4 кКал.
- Порция = 119 гр (192.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОББ САЛАТ
Кобб салат богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 11,8 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14,4 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Кобб салат
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Злаковый батончик
- Kirsche-Sommerkuchen mit Streusel
- пп-хачапури
- Салат из белокочанной капусты
- Майонез Европейский
- Салат из овощей с зеленью
- Квашеная капуста
- Вишневый джем
- Куриные оладьи
- макароны 4 злака
- Мороженое
- Черника перетертая с сахаром
- Молочный пуддинг (с финиковым сиропом)
- Салат с колбасками по-немецки
- Свиной бульйон
- Сыр сливочный Копченый
- Сэндвич из флаксов
- Чудо творожок
- Филе цыпленка бройлера без кожи
- Омлет с овощами
- Рис Кубанский
- ski
- Чечевичный суп без мяса
- Гречневая крупа Экстра
- Бутерброд с помидором и сыром
- Салат с курицей и орехами
- Поджарка из свинины
- Рис Кубань готовый
- Хлебцы цельнозерновые
- Чипсы с солью
- Kasseler- Minutensteaks
- Тунец
- Багет «Итальянский»
- Креветки в сливках
- Шелковица
- Сосиски говяжьи "Шедеврики"
- Филе пангасиус
- Кабачковая лазанья
- Малина
- Отбивная куриная из бедра на кости
- Плов из булгура
- Ибо роггенброд
- Куриная печень жаренная
- Корж для торта с творогом и какао
- Салат (нут перец оливки)
- Пп булочка
- Суп сырный с курицей и грибами
- Салат овощной
- Ленивые голубцы с моцареллой в томате
- Каша гречневая на воде
- Хлеб тостовый
- Треска в муке
- Баклажан запеченный
- Нут с куриным фаршем
- Клубника с сахаром
- Нут с грибами
- Курица сметанНом соусе
- Десерт Мусс манго с чиа (150 гр) СПАР
- Треска в омлете
- Холодец из грудки
- Мюсли запеченые с орехом
- Авокадо
- Шашлычок из семги с овощами гриль
- Фокаччо кето
- Сидр яблочный
- Заварное с кремом
- Котлеты свино-говяжии
- Шарлотка с вишней
- Семечки
- макароны с тушёнкой
- Пирожное прелесть
- Творог зерненый 5%"Домашний"
- Пп ленивые вареники
- Лопатка запечённая с сыром
- Monaco
- Кофе с маслом
- Мороженое «Юкки» птичье молоко с какао
- Фолиевая кислота
- Салат белковый с тунцом и творогом ❤
- Кабачки
- Оладьи из кабачков
- Омлет
- Благомакс
- Пицца
- Буженина
- Мороженое фруктовый лёд (АБРИКОС)
- Омега 3
- Манник Инстаграм
- Фасолька
- Магний
- Скумбрия соленая с маслом
- Капуста в сливках
- БАНАНОВОЕ ПП-ПИРОЖНОЕ Инстаграм
- Кофе Б
- Шоколад
- Зеленый горошек в белом соусе
- Майонез мой
- Оладьи кабачковые
- Балыковая колбаса Брянский мясокомбинат
- Синабон
Метки: Как приготовить Кобб салат, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кобб салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
