Рецепт Бутерброд со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпинатом

Хлеб ржаной из обдирной муки 40 г
Сыр Творожный Сливочный [Савушкин Продукт] 40 г
Шпинат 40 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Шпинат обжарить на масле до мягкости, смешать с сыром, добавить любые специи и соль по вкусу. Намазать на хлеб.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.3% 487 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.6% 1521 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.6% 645 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 14.7% 375 г
бета Каротин 1.442 мг 5 мг 28.8% 15.9% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 2.8% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 35.2 мкг 400 мкг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 17.6 мг 90 мг 19.6% 10.8% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8681 г
Витамин К, филлохинон 156.9 мкг 120 мкг 130.8% 72.2% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.992 мг 20 мг 5% 2.8% 2016 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.16 мг 2500 мг 13% 7.2% 769 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2313 г
Кремний, Si 18.624 мг 30 мг 62.1% 34.3% 161 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Натрий, Na 137.04 мг 1300 мг 10.5% 5.8% 949 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3877 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Хлор, Cl 327.52 мг 2300 мг 14.2% 7.8% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 5.491 мг 18 мг 30.5% 16.8% 328 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2180 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 6.3% 868 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.8022 мг 2 мг 40.1% 22.1% 249 г
Медь, Cu 74.56 мкг 1000 мкг 7.5% 4.1% 1341 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1657 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 1.9% 2865 г
Стронций, Sr 21.44 мкг ~
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпинатом составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (226.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПИНАТОМ

Бутерброд со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 19,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 130,8 %, калием - 13 %, кремнием - 62,1 %, хлором - 14,2 %, железом - 30,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 40,1 %

Чем полезен Бутерброд со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпинатом, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги