Рецепт Салат цукини фасоль горох зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цукини фасоль горох зелень

Цукини, молодые 387 г
Перец сладкий красный 180 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 250 г
Оливковое масло 71 г
Сок лимонный 67 г
Петрушка свежая 30 г
Морковь 190 г
Пекинская капуста 30 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 30 г
Салат Фриссе [Белая Дача] 30 г
Руккола 30 г
Микрозелень Гороха [UMO] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цукини фасоль горох зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.7% 2815 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.9 мкг 900 мкг 33.1% 43.4% 302 г
альфа Каротин 1.378 мкг ~
бета Каротин 1.806 мг 5 мг 36.1% 47.3% 277 г
Лютеин + Зеаксантин 429.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.293 мкг 400 мкг 5.3% 6.9% 1879 г
Витамин C, аскорбиновая 41.55 мг 90 мг 46.2% 60.6% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 6.9% 1901 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 52.2% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.6597 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3032 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.22 мг 2500 мг 9.3% 12.2% 1077 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3771 г
Кремний, Si 5.535 мг 30 мг 18.5% 24.2% 542 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 7.3% 1791 г
Натрий, Na 77.87 мг 1300 мг 6% 7.9% 1669 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3% 4415 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.4% 1391 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2375 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 8.3% 1587 г
Литий, Li 10.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 11% 1189 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 11.4% 1144 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 5.5% 2380 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10557 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35587 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат цукини фасоль горох зелень составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦУКИНИ ФАСОЛЬ ГОРОХ ЗЕЛЕНЬ

Салат цукини фасоль горох зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином C - 46,2 %, витамином K - 39,8 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Салат цукини фасоль горох зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цукини фасоль горох зелень, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цукини фасоль горох зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги