Рецепт Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком

Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Варка) 201 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 55 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 450 г
Мука цельнозерновая 200 г
Пищевая сода 5 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5% 1177 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 7.8% 754 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.4% 698 г
Витамин В4, холин 114.62 мг 500 мг 22.9% 13.5% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 9.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 15.22 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин Н, биотин 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 11.1% 531 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.6597 мг 20 мг 18.3% 10.8% 546 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.93 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Кальций, Ca 100.48 мг 1000 мг 10% 5.9% 995 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Магний, Mg 36.49 мг 400 мг 9.1% 5.4% 1096 г
Натрий, Na 300.96 мг 1300 мг 23.2% 13.7% 432 г
Сера, S 99.78 мг 1000 мг 10% 5.9% 1002 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 14.9% 398 г
Хлор, Cl 193.8 мг 2300 мг 8.4% 5% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.147 мг 18 мг 11.9% 7% 838 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.1% 1453 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 30.9% 191 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.6553 мг 2 мг 32.8% 19.4% 305 г
Медь, Cu 143.29 мкг 1000 мкг 14.3% 8.4% 698 г
Молибден, Mo 11.224 мкг 70 мкг 16% 9.4% 624 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 11.98 мкг 55 мкг 21.8% 12.9% 459 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12767 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1969 г
Цинк, Zn 1.1282 мг 12 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЛЕНИВЫЕ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 25,2 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 32,8 %, медью - 14,3 %, молибденом - 16 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки ленивые с яйцом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги