Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Масло подсолнечное 200 г
Лук жареный по 2-56 (Варка без слива) 600 г
Морковь, красная (Жарка) 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 4500 г
Перец сладкий 3500 г
Петрушка (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 70 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Классическое лечо, основной рецепт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.3% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.9 мкг 900 мкг 58.4% 97.2% 171 г
бета Каротин 3.156 мг 5 мг 63.1% 105% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 15.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 11.109 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3601 г
Витамин C, аскорбиновая 77.41 мг 90 мг 86% 143.1% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 20.3% 818 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7331 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 18.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.9267 мг 20 мг 4.6% 7.7% 2158 г
Макроэлементы
Калий, K 257.54 мг 2500 мг 10.3% 17.1% 971 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4299 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 9% 1860 г
Натрий, Na 304.92 мг 1300 мг 23.5% 39.1% 426 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14556 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2133 г
Хлор, Cl 457.2 мг 2300 мг 19.9% 33.1% 503 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 8.3% 2018 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 48.1% 346 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2695 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1830 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 9.7% 1732 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26442 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43011 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11418 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 63,1 %, витамином C - 86 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 11 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы