Рецепт морковь с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с яйцом

Морковь, вареная, без соли 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.3% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.3 мкг 900 мкг 66.1% 88.1% 151 г
бета Каротин 5.109 мг 5 мг 102.2% 136.3% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 12.9% 1029 г
Витамин В4, холин 75.81 мг 500 мг 15.2% 20.3% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 13.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.52 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 8.3% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 7.1% 1880 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 15.1% 882 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 9.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.239 мг 20 мг 6.2% 8.3% 1614 г
Макроэлементы
Калий, K 208.48 мг 2500 мг 8.3% 11.1% 1199 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 8.7% 1547 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3177 г
Натрий, Na 1156.65 мг 1300 мг 89% 118.7% 112 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 7.9% 1694 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 15.1% 888 г
Хлор, Cl 1701.83 мг 2300 мг 74% 98.7% 135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1789 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2674 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 42.9% 310 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 7.3% 1821 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 5.5% 2427 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 9.1% 1477 г
Селен, Se 9.322 мкг 55 мкг 16.9% 22.5% 590 г
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8997 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2665 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с яйцом составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЯЙЦОМ

морковь с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 102,2 %, холином - 15,2 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 74 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен морковь с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с яйцом, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги