Рецепт Творог с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с семгой

Салат (латук) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Творог влажный 4,3% жирности 50 г
Свекла, вареная 100 г
Скумбрия в фольге 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.8% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 22% 1112 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 22.7% 1073 г
Лютеин + Зеаксантин 7.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9.3% 2609 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 5.6% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 10% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 13% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.408 мкг 400 мкг 7.1% 17.4% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 64.1% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 26.2% 937 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 24.9% 980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13774 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 63.6% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.085 мг 20 мг 5.4% 13.2% 1843 г
Ниацин 0.765 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.39 мг 2500 мг 9.2% 22.5% 1090 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2769 г
Кремний, Si 13.63 мг 30 мг 45.4% 111% 220 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 11.7% 2071 г
Натрий, Na 70.94 мг 1300 мг 5.5% 13.4% 1833 г
Сера, S 35.16 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2844 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 18.1% 1351 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 5.9% 4239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 8.3% 2913 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 6.1% 3989 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 83.6% 292 г
Литий, Li 13.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 22.5% 1090 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 22.2% 1097 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 12.7% 1941 г
Никель, Ni 3.943 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 3.944 мкг 55 мкг 7.2% 17.6% 1395 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 68.04 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5879 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 20.3% 1211 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3770 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~

Энергетическая ценность Творог с семгой составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СЕМГОЙ

Творог с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,2 %, витамином K - 26 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Творог с семгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с семгой, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты