Рецепт Салат с гранатом сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гранатом сытный

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 250 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Шампиньоны 250 г
Гранат 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 20 г
Сметана 15% жирности 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Хрен, соус приготовленный 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гранатом сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.6% 585 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.2% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 7.7% 956 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.6% 853 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 12.5% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.255 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 8.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 6.2% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.558 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1097 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 20.8% 355 г
Витамин РР, НЭ 4.1676 мг 20 мг 20.8% 15.3% 480 г
Ниацин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.24 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1036 г
Кальций, Ca 237.83 мг 1000 мг 23.8% 17.5% 420 г
Кремний, Si 3.52 мг 30 мг 11.7% 8.6% 852 г
Магний, Mg 38.25 мг 400 мг 9.6% 7.1% 1046 г
Натрий, Na 313.81 мг 1300 мг 24.1% 17.7% 414 г
Сера, S 124 мг 1000 мг 12.4% 9.1% 806 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 18.8% 392 г
Хлор, Cl 388.65 мг 2300 мг 16.9% 12.4% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2394 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2555 г
Кобальт, Co 5.544 мкг 10 мкг 55.4% 40.8% 180 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1747 г
Медь, Cu 186.96 мкг 1000 мкг 18.7% 13.8% 535 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1483 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 14.032 мкг 55 мкг 25.5% 18.8% 392 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 12.45 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16019 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 8.3% 888 г
Цинк, Zn 1.618 мг 12 мг 13.5% 9.9% 742 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 3.289 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с гранатом сытный составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (142.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ СЫТНЫЙ

Салат с гранатом сытный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 28,2 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 23,8 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 55,4 %, медью - 18,7 %, селеном - 25,5 %, хромом - 11,3 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Салат с гранатом сытный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гранатом сытный, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гранатом сытный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги