Рецепт Куриный пирог с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный пирог с помидорами

Куриный фарш 904 г
Помидор (томат), парниковый 427 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.3% 517 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2338 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3% 2646 г
бета Криптоксантин 0.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.8% 804 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 9.5% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 14.9% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 16.6% 480 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 12.9% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.6481 мг 20 мг 23.2% 18.4% 430 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 6.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.07 мг 2500 мг 20.6% 16.4% 485 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.8% 9718 г
Кремний, Si 2.265 мг 30 мг 7.6% 6% 1325 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2309 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2170 г
Сера, S 149.48 мг 1000 мг 14.9% 11.8% 669 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 16.3% 487 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 18% 442 г
Литий, Li 10.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2990 г
Медь, Cu 96.67 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1034 г
Молибден, Mo 2.643 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2649 г
Никель, Ni 4.908 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 14% 569 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2646 г
Цинк, Zn 1.3075 мг 12 мг 10.9% 8.7% 918 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 1.246 г ~
Метионин 0.373 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог с помидорами составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ

Куриный пирог с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 20,6 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Куриный пирог с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный пирог с помидорами, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный пирог с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы