Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Огурец без кожуры 60 г
Салат Ассорти [Белая Дача] 50 г
Томаты Черри [Globus] 30 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 17.9% 444 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3% 2706 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 6.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 8.1% 984 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.0139 мг 20 мг 0.1% 0.1% 143885 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.13 мг 2500 мг 2% 1.6% 4889 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.8% 9877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13534 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Медь, Cu 26.63 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3755 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.0637 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.366 г min 16.8 г 49.8% 39.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты