Рецепт Пампушки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пампушки с чесноком

Пшеничная мука высшего сорта, 11,5% белка, отбеленная, необогащенная 600 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода водопроводная, городская 375 г
Дрожжи сухие 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 50 г
Чеснок, сырой 20 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пампушки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.8% 602 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6.8% 509 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Лютеин + Зеаксантин 9.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 16.519 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.772 мг 15 мг 25.1% 8.8% 398 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6303 мг 20 мг 3.2% 1.1% 3173 г
Макроэлементы
Калий, K 80.96 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3088 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2426 г
Натрий, Na 332.02 мг 1300 мг 25.5% 8.9% 392 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Хлор, Cl 508 мг 2300 мг 22.1% 7.7% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 6.7% 523 г
Медь, Cu 93.1 мкг 1000 мкг 9.3% 3.2% 1074 г
Молибден, Mo 0.936 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7479 г
Селен, Se 14.284 мкг 55 мкг 26% 9.1% 385 г
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15456 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.476 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пампушки с чесноком составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Пампушки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, хлором - 22,1 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Пампушки с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пампушки с чесноком, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пампушки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты