Рецепт Запеканка творожная с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней

Творог 18% жирности 738 г
Яйцо куриное 234 г
Манная крупа 85 г
Сахар песок 151 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 324 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.2% 533 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.8% 1281 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.5% 887 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 12.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6% 818 г
Витамин В4, холин 61.7 мг 500 мг 12.3% 6% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.158 мкг 400 мкг 5% 2.4% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 9.1% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 5.513 мкг 50 мкг 11% 5.4% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5625 мг 20 мг 12.8% 6.3% 780 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Кальций, Ca 85.57 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9063 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2% 2532 г
Натрий, Na 219.46 мг 1300 мг 16.9% 8.3% 592 г
Сера, S 105.29 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 950 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 8.8% 560 г
Хлор, Cl 291.5 мг 2300 мг 12.7% 6.2% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 16.8% 292 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1394 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1254 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 19.042 мкг 55 мкг 34.6% 17% 289 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.791 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 3.889 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.335 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 1.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.311 г min 16.8 г 19.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.231 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ВИШНЕЙ

Запеканка творожная с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с вишней, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты