Рецепт Кабачки фаршированные фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные фаршем

Куриный фарш 200 г
Сыр 30 г
Кабачок 200 г
Помидор [Ашан] 80 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.7% 987 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.5% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 6.9% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 12% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 15.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 5.984 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6684 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 9.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.3% 10417 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4653 мг 20 мг 12.3% 15.5% 811 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 2.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.03 мг 2500 мг 12% 15.1% 833 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8749 г
Кремний, Si 11.673 мг 30 мг 38.9% 49.1% 257 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 3.8% 3320 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 2.5% 5078 г
Сера, S 68.72 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1455 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 12.1% 1046 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 5.7% 2212 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 3.2% 3937 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 5.5% 2297 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 6040 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.106 мкг 55 мкг 7.5% 9.5% 1340 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 7.2% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные фаршем составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ

Кабачки фаршированные фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12 %, кремнием - 38,9 %

Чем полезен Кабачки фаршированные фаршем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные фаршем, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты