Рецепт Гаспачо с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гаспачо с кокосом

Томатный соус, без добавления соли 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 3 г
Уксус бальзамический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаспачо с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 16% 691 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2712 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 14.2% 775 г
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 16.3% 678 г
бета Криптоксантин 0.98 мкг ~
Ликопин 4540.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 11.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 13.072 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 84.31 мг 90 мг 93.7% 103.3% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 6% 1856 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2347 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.33 мг 2500 мг 8.9% 9.8% 1119 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7491 г
Кремний, Si 7.19 мг 30 мг 24% 26.5% 417 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1791 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14874 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7241 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 9.8% 1126 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 10.8% 1020 г
Литий, Li 28.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 18.9% 586 г
Медь, Cu 143.39 мкг 1000 мкг 14.3% 15.8% 697 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4284 г
Никель, Ni 1.634 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29218 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3995 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.488 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 3.092 г ~
14:0 Миристиновая 1.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гаспачо с кокосом составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧО С КОКОСОМ

Гаспачо с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 93,7 %, кремнием - 24 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Гаспачо с кокосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гаспачо с кокосом, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаспачо с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты