Рецепт Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей

Цельнозерновая мука 210 г
Молоко топленое 4,0% жирности 65 г
Сыворотка творожная 30 г
Яичный желток куриный 20 г
Мед пчелиный 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 28 г
Изюм 86 г
Орех грецкий 42 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 6.6% 510 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1413 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 2.1% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.584 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3632 г
Витамин Н, биотин 2.223 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2249 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8598 мг 20 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Макроэлементы
Калий, K 221.74 мг 2500 мг 8.9% 3% 1127 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1356 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Натрий, Na 31.31 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4152 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 0.7% 5028 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 3.6% 918 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1510 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 4.9% 686 г
Марганец, Mn 0.6472 мг 2 мг 32.4% 10.8% 309 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1689 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6195 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11579 г
Фтор, F 57.01 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7016 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ

Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, марганцем - 32,4 %

Чем полезен Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей, калорийность 298,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновые булочки с изюмом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы