Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Кекс Смесь для Выпечки [Newa Nutrition] 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Клюква Сушеная [Таежный Сбор] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.9 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 42.8 г 76 г 56.3% 13.1% 178 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8% 292 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 2.7% 852 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 2.6% 882 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 0.5% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.174 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5988 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2783 мг 20 мг 1.4% 0.3% 7186 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.61 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5604 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2719 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7975 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 0.9% 2640 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4255 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 4.43 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22573 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5368 г
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11506 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.137 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.585 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 1.726 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.8 г ~
18:0 Стеариновая 1.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.057 г min 16.8 г 30.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 428,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.9 кКал -%
Белки 42.8 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %

Чем полезен Кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 428,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы