Рецепт Апельсиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Апельсиновый сок, необработанный 10 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.3% 500 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.8% 462 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2123 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 2.384 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 57.9 мг 500 мг 11.6% 3.7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.302 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5478 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 2.6% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.392 мг 15 мг 29.3% 9.3% 342 г
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6067 мг 20 мг 8% 2.5% 1245 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.28 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2865 г
Кремний, Si 2.81 мг 30 мг 9.4% 3% 1068 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3422 г
Натрий, Na 29.32 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4434 г
Сера, S 54.61 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1831 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.9% 1108 г
Хлор, Cl 40.16 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.4 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 31.44 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1909 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 7.5% 419 г
Литий, Li 5.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 3.3% 974 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1509 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 2.6% 1200 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 6.323 мкг 55 мкг 11.5% 3.6% 870 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18391 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.903 г min 16.8 г 17.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.707 г от 11.2 до 20.6 г 51% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 315,7 кКал.

  • Порция = 71 гр (224.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Апельсиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 29,3 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Апельсиновый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый пирог, калорийность 315,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы