Рецепт Картошка с грибами ( лисички). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами ( лисички)

Грибы Лисички [Свой Урожай] 255 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 80 г
Картофель (Жарка) 1350 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами ( лисички)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10741 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 7.7% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2585 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1589 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.67 мг 2500 мг 13.5% 12.4% 743 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8354 г
Кремний, Si 28.846 мг 30 мг 96.2% 88.3% 104 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2797 г
Натрий, Na 413.84 мг 1300 мг 31.8% 29.2% 314 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3497 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 4.6% 2010 г
Хлор, Cl 668.14 мг 2300 мг 29% 26.6% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.6 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 85.37 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4747 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 29% 316 г
Литий, Li 44.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1832 г
Медь, Cu 91.41 мкг 1000 мкг 9.1% 8.4% 1094 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1217 г
Никель, Ni 2.984 мкг ~
Рубидий, Rb 305.4 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21692 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 10.7% 861 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4329 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами ( лисички) составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 236 гр (257 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ ( ЛИСИЧКИ)

Картошка с грибами ( лисички) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,5 %, кремнием - 96,2 %, хлором - 29 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Картошка с грибами ( лисички)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами ( лисички), калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами ( лисички), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты