Рецепт ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Желатин пищевой 30 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Смородина черная 300 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 17.5% 598 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3088 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8738 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.9% 1513 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.563 мкг 400 мкг 4.6% 4.8% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 19.2% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 72.07 мг 90 мг 80.1% 83.7% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.048 мкг 50 мкг 8.1% 8.5% 1235 г
Витамин РР, НЭ 2.3404 мг 20 мг 11.7% 12.2% 855 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.83 мг 2500 мг 7% 7.3% 1430 г
Кальций, Ca 89.58 мг 1000 мг 9% 9.4% 1116 г
Кремний, Si 21.88 мг 30 мг 72.9% 76.2% 137 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 6.4% 1645 г
Натрий, Na 30.57 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4253 г
Сера, S 92.93 мг 1000 мг 9.3% 9.7% 1076 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 13.3% 785 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.7 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2707 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3632 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 23.8% 440 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2793 г
Медь, Cu 129.1 мкг 1000 мкг 12.9% 13.5% 775 г
Молибден, Mo 11.85 мкг 70 мкг 16.9% 17.7% 591 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 12.97 мкг 55 мкг 23.6% 24.7% 424 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 1.8% 6021 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.219 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 4.305 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 1.385 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021 составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021

ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, витамином C - 80,1 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 72,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНИ ЖЕЛЕ 27.04.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы