Рецепт Веганское сливочное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганское сливочное масло

Кокосовое масло (жидкое) 167 г
Масло какао 32 г
Оливковое масло 56 г
Вода 88 г
Кешью 38 г
Сироп, кленовый 8 г
Соевый лецитин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганское сливочное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 655.9 ккал 1684 ккал 38.9% 5.9% 257 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.4% 4222 г
Жиры 71 г 56 г 126.8% 19.3% 79 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.4% 3913 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 0.5% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 0.2% 6087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.932 мг 15 мг 19.5% 3% 512 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 4006 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 2.4% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.6588 мг 20 мг 3.3% 0.5% 3036 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 0.4% 4381 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 11779 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 2.9% 525 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 1% 1517 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 58036 г
Сера, S 14.81 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6752 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 0.4% 3828 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 0.4% 4119 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14151 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 1.1% 1439 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 1.1% 1457 г
Медь, Cu 211.92 мкг 1000 мкг 21.2% 3.2% 472 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 0.7% 2201 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 0.3% 4885 г
Стронций, Sr 21.43 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16625 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Цинк, Zn 0.5628 мг 12 мг 4.7% 0.7% 2132 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 63.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 43.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 3.055 г ~
10:0 Каприновая 2.637 г ~
12:0 Лауриновая 18.709 г ~
14:0 Миристиновая 6.799 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.368 г ~
18:0 Стеариновая 3.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.761 г min 16.8 г 93.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.943 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Веганское сливочное масло составляет 655,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 655.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 71 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Веганское сливочное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 19 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Веганское сливочное масло

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганское сливочное масло, калорийность 655,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганское сливочное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги