Рецепт ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ

Филе Пангасиуса [Русская Рыбная Компания] 370 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.8% 639 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.6% 444 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.2 мкг 900 мкг 35% 19.5% 286 г
бета Каротин 1.892 мг 5 мг 37.8% 21.1% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13072 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 2.7% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8834 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3975 мг 20 мг 2% 1.1% 5031 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.65 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2089 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 7.8% 722 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Натрий, Na 451.81 мг 1300 мг 34.8% 19.4% 288 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6671 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1.5% 3810 г
Хлор, Cl 720.13 мг 2300 мг 31.3% 17.5% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 16.9% 331 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Медь, Cu 62.53 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1599 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 5.4% 1034 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11000 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38314 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~

Энергетическая ценность ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ

ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,8 %, кремнием - 13,9 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПАНГАСИУС ТУШЕНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги