Рецепт Стеллини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Стеллини
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Стеллини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 9.2% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.7% | 690 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.8 мкг | 900 мкг | 25.2% | 27.3% | 397 г |
| бета Каротин | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 29.4% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.65 мг | 500 мг | 3.1% | 3.4% | 3195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.1% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.746 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.1% | 2134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.85 мг | 90 мг | 44.3% | 47.9% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 6.7% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 1.566 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3193 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5964 мг | 20 мг | 8% | 8.7% | 1253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.45 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.8% | 728 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3362 г |
| Кремний, Si | 0.767 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 6.7% | 1616 г |
| Натрий, Na | 327.89 мг | 1300 мг | 25.2% | 27.3% | 396 г |
| Сера, S | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2332 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 7.7% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 523.88 мг | 2300 мг | 22.8% | 24.7% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 8.5% | 1263 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 6.632 мкг | 10 мкг | 66.3% | 71.8% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.3015 мг | 2 мг | 15.1% | 16.3% | 663 г |
| Медь, Cu | 248.96 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 26.9% | 402 г |
| Молибден, Mo | 8.626 мкг | 70 мкг | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9499 г |
| Фтор, F | 28.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13957 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.5% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.5576 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2152 г |
Энергетическая ценность Стеллини составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 18.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТЕЛЛИНИ
Стеллини богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 44,3 %, калием - 13,7 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 66,3 %, марганцем - 15,1 %, медью - 24,9 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Стеллини
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из гороха
- Соус Греч Йогурт с чесноком и петрушкой
- Салат КРАБ, ЯЙЦА, ПОМИДОРЫ, ЛУК
- кекс
- Курица_1
- Печенье "Кременкульское"
- Сырники в духовке со стевией и нектаринами
- Капучино
- Гавайская смесь
- Несквик батончик
- салат
- Сырный продукт "Особый"
- Протеин
- Яишница
- Аспаркам
- сёмга в упаковке
- Аджика
- Крабовые палочки Vici
- запеканка творожная
- картофельная запеканка
- каша 5 злаков
- Конвертики из теста Фило с яйцом
- рулетики со шпинатом
- Омлет с баклажаном
- Пряник Тульский
- творожная запеканка 17.08
- фасоль отварная
- Мороженое семейное "Чистая линия"
- котлеты с вешенками 18.08
- фасоль котлета
- Салат на обед)
- Сыр Эдам
- Ирис "Молочна кринака"
- смузи травяное
- баклажанная икра
- Жюльен 29.10.15
- Мюнхенские колбаски
- Хлебцы гречнево-ячменные
- Тунец в собственном соку
- Грибы варенные с солью
- окрошка
- крекисы пшенично-гречишные
- зеленый коктейль 01
- Куриная грудка Флорень
- Ролл Филадельфия
- 5% творог
- Торт Наполеон
- Холодец говяжий
- Приправа для холодца
- Овощное рагу
- Борщ вегетарианский
- Каша овсянная на воде с орехом и медом
- Салат летний из якитории
- Суп мисосиру
- смородинка
- Суши сяке Филадельфия
- Салат с кальмарами и зеленым горошком
- Сякэ терияки рору (ролл теплый)
- Йогурт FRUTTIS легкий
- Роше кокосовое
- Теплый вегетарианский салат из пекинской капусты
- витамин Е
- стручковая фасоль
- КАПУСТА ТУШЕНАЯ
- фуджу (соевая спаржа)
- Семга тушеная
- Шоколад Lindt 99%
- тушеная капуста
- Эскимо "Гонки"
- Сладкая вода " Waterrr"
- сырники
- сосиски соч.
- протеин сывороточный
- сырок с вафлей
- оладьи из кабачка с печенью
- каша
- цветная капуста в кляре
- греческий йогурт
- салат
- мисо суп с лососем Япоша
- морковь по-корейски
- Гункан Угорь Спайси Япоша
- пиво туборг
- Сашими Угорь Япоша
- гематоген
- Люля-кебаб Любимый
- Винный уксус красный 6%
- Шаверма в лаваше
- несквик шоколадный завтрак
- хлібець з висівками
- Шоколадные конфеты Q
- салат с тунцом
- Ратаруй по-францезски
- Профессиональная заправка для салата Hellmann's с малиновым уксусом
- Calve Сальса
- Calve Медово-горчичный
- Салат из огурцов, моркови и перца
- Мороженое Магнат
- фасолевые котлеты
- Лапша паста Магнит
Метки: Как приготовить Стеллини, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стеллини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
