Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп
| Бульон рыбный | 2000 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 600 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 12.9% | 1246 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 20.5% | 788 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 19.4% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 7.4% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 17.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 13.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.764 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 52.8% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 4.2% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 40.7% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4992 мг | 20 мг | 12.5% | 20.2% | 800 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.66 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.6% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2874 г |
| Натрий, Na | 189.6 мг | 1300 мг | 14.6% | 23.6% | 686 г |
| Сера, S | 58.56 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.5% | 1708 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 18.6% | 870 г |
| Хлор, Cl | 96.32 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.8% | 2388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4310 г |
| Медь, Cu | 58.31 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.4% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 0.195 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 35897 г |
| Никель, Ni | 0.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.636 мкг | 55 мкг | 15.7% | 25.4% | 637 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 107.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП
Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином D - 25,2 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 11,5 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Рыбный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис длиннозерный Увелка
- Шоколадная колбаска
- Be fit
- Семга
- Оливки без косточек Спайнолли
- Лапша с грибами
- Семечки подсолнечника жареные от Мартина
- Грибы запеченные с баклажаном
- Мясо по французски
- Protein смородина
- Яблочный пирог из Британской Колумбии
- Кускус с курицей
- Щи с киноа
- Frikadellen
- Конфеты из кунжуту
- Рис отварной
- Плавленый сырок АкSut
- Омега 3-6-9 «aTech nutrition”
- Пыльца цветочная ВкусВилл
- Батончик бомбар
- Булгур с грибами и овощами 9.04
- Творожные кексы
- Пшенично-перловая крупа
- Сочник с творогом
- Творожная запеканка
- Апельсин с крабовыми палочками в майонезе
- Сосиски мишутка вяс сорт
- Икра кабачковая
- Грибной суп кружка
- Шоколад черный
- Котлеты из курицы с кукурузой
- Бленд капуста
- Йогурт питьевой протеиновый Profeel вишня
- Сосиска в тесте
- Свинина в сметанно-томатном соусе
- Протеиновый спред myprotein
- Лапша Selena pedas
- Кекс банановый БЯК
- Хлеб цельнозерновой
- Кукурузные Хлебцы [Fiorentini]
- Постные лепешки
- Блины на кефире
- Кукурузные Хлебцы [Fiorentini] верные
- Капуста тушеная
- Постные лепешки
- Картошка
- хлеб пшеничный Гроно
- Перепеч с луком зеленым
- Raejuusto
- Салат капустный
- Йогурт фруктовый со вкусом вишня-черешня Чудо
- Круассан с яблоком
- Куриный рулет
- Маринад для рыбы в духовке
- зефир бело-роз
- Кефир 1% с протеинами
- Пост лепешки
- Рулет из индейки с грибами
- Запіканка WPC банан
- Яичница с ветчиной и шампиньонами
- Фруктовый салат
- Семечки подсолнечника очищеные
- Суп пюре из кабачков
- Махеевъ конфеты
- Курица с соевым соусом
- Аргентинский стейк by RIMI
- Кексы на йогурте с какао
- Булгур с печенью куриный
- Пицца Охотничья 38 см
- Борщ
- Манник на кефире
- Пирожки с карт. и грибами (Rush'n'Deli)
- Пирожки с курагой (Rush'n'Deli)
- Салат капуста,огурец
- Пудинг с манго
- Яйцо жареное
- Кето рагу
- Немолоко овсяное Овсяша
- Рис черный
- Ливер
- Холодец Царский
- Йогурт сочная малина
- Чай Грин Слим
- Смузи чёрная смородина- клубника- яблоко банан
- Картошка в молоке
- Пюре картофельное
- Птичье молоко
- Холодец из курицы с желатином
- Хлеб бездрожевой безглютеновый гречневый
- Пъстърва пушено филе
- Чай Супер Слим
- Кето булочки
- Каша кукурузная с апельсином
- Фасоль с тофу
- Шницель из капусты
- Сыр «Ламбер»
- Банановый брауни
- Хлебец Виктория
- Паста с курицей и грибами
- Соус с курицей
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
