Рецепт Салат из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Лук репчатый 20 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.8% 3590 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.2% 714 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 3.8% 3600 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3030 г
бета Криптоксантин 1.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 35.662 мкг 400 мкг 8.9% 12.2% 1122 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 13.4% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 6.4% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17794 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 10.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4199 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4763 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.95 мг 2500 мг 9.5% 13% 1055 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4323 г
Кремний, Si 15.584 мг 30 мг 51.9% 71.1% 193 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 6% 2265 г
Натрий, Na 208.94 мг 1300 мг 16.1% 22.1% 622 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3121 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1384 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 1.4% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 8.6% 1585 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 28.5% 481 г
Литий, Li 7.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 13.2% 1038 г
Медь, Cu 122.08 мкг 1000 мкг 12.2% 16.7% 819 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3369 г
Никель, Ni 3.535 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8607 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56022 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2783 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 73 кКал.

  • Порция = 385 гр (281.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Салат из красной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,9 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат из красной фасоли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красной фасоли, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты