Рецепт Паста из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из грудки

Куриная грудка (филе) 208 г
Лук репчатый 76 г
Сыр Тильзитер Liebendorf [Пятерочка] 80 г
Сливки 10% [Станция Молочная] 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.2% 429 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.2% 554 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 8.7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 12.2% 464 г
Витамин В9, фолаты 6.189 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6463 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9649 мг 20 мг 19.8% 11.2% 504 г
Ниацин 5.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.26 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 0.6% 10277 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Магний, Mg 45.89 мг 400 мг 11.5% 6.5% 872 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4200 г
Сера, S 125.28 мг 1000 мг 12.5% 7.1% 798 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 6.9% 826 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Кобальт, Co 5.453 мкг 10 мкг 54.5% 30.9% 183 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1788 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1264 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 11.575 мкг 55 мкг 21% 11.9% 475 г
Фтор, F 71.18 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5620 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 14.7% 386 г
Цинк, Zn 0.8111 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.946 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста из грудки составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 207 гр (365.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ ГРУДКИ

Паста из грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 21 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Паста из грудки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из грудки, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы