Рецепт Запеканка творожная (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (кето)

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог 5% жирности (Запекание) 275 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Миндальная паста 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 6 г
Сметана 25% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.5% 455 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.1% 519 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.9% 664 г
Витамин В4, холин 81.82 мг 500 мг 16.4% 8.6% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 29.015 мкг 400 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 17.5% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин Н, биотин 8.326 мкг 50 мкг 16.7% 8.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2223 мг 20 мг 16.1% 8.4% 621 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.89 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1853 г
Кальций, Ca 136.99 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 730 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Натрий, Na 105.56 мг 1300 мг 8.1% 4.2% 1232 г
Сера, S 173.93 мг 1000 мг 17.4% 9.1% 575 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 12.9% 404 г
Хлор, Cl 184.24 мг 2300 мг 8% 4.2% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2258 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1843 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 14.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2% 2538 г
Медь, Cu 89.63 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1116 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1034 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 23.372 мкг 55 мкг 42.5% 22.2% 235 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13017 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.153 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (кето) составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (КЕТО)

Запеканка творожная (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Запеканка творожная (кето)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (кето), калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги