Рецепт Омлет Капрезе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет Капрезе с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Томаты Маринованные Черри [Верес] 75 г
Моцарелла [Кубарус] 150 г
Оливковое масло 20 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Капрезе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.6% 563 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14% 344 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 7.6% 637 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
бета Криптоксантин 0.891 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.9% 700 г
Витамин В4, холин 138.9 мг 500 мг 27.8% 13.4% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 7.3% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.388 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7424 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.9% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 5.9% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1838 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.744 мкг 50 мкг 23.5% 11.3% 426 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.1105 мг 20 мг 10.6% 5.1% 948 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.15 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2869 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1% 4866 г
Натрий, Na 78.06 мг 1300 мг 6% 2.9% 1665 г
Сера, S 102.94 мг 1000 мг 10.3% 5% 971 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 6.8% 709 г
Хлор, Cl 90.7 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1511 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 28% 172 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1% 5115 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1795 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2007 г
Селен, Se 16.785 мкг 55 мкг 30.5% 14.7% 328 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12508 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.661 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.34 г min 16.8 г 31.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет Капрезе с сыром составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 258 гр (534.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАПРЕЗЕ С СЫРОМ

Омлет Капрезе с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 23,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Омлет Капрезе с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет Капрезе с сыром, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет Капрезе с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы