Рецепт Очень ленивые голубцы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень ленивые голубцы в духовке

Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Домашний Фарш [Верный] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень ленивые голубцы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.5% 675 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.8% 1904 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 21% 339 г
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 22.9% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.057 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2846 г
Витамин C, аскорбиновая 27.59 мг 90 мг 30.7% 21.9% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5149 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 17.3% 412 г
Витамин РР, НЭ 1.0586 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1889 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 7.3% 980 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3823 г
Кремний, Si 29.77 мг 30 мг 99.2% 70.7% 101 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1881 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12935 г
Сера, S 30.48 мг 1000 мг 3% 2.1% 3281 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Хлор, Cl 51.55 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.8% 2486 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 34.1% 209 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 8.3% 864 г
Медь, Cu 117.82 мкг 1000 мкг 11.8% 8.4% 849 г
Молибден, Mo 9.469 мкг 70 мкг 13.5% 9.6% 739 г
Никель, Ni 6.424 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 1.997 мкг 55 мкг 3.6% 2.6% 2754 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2298 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Очень ленивые голубцы в духовке составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 290 гр (407.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ

Очень ленивые голубцы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 99,2 %, кобальтом - 47,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Очень ленивые голубцы в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очень ленивые голубцы в духовке, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень ленивые голубцы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги