Рецепт курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица с грибами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 19.1% | 531 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 15.1% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.343 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 7.3% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1607 мг | 20 мг | 40.8% | 41.4% | 245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.04 мг | 2500 мг | 15.2% | 15.4% | 660 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7758 г |
| Магний, Mg | 54.96 мг | 400 мг | 13.7% | 13.9% | 728 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3850 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6729 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 17.9% | 570 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.7% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 11.429 мкг | 10 мкг | 114.3% | 116% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Медь, Cu | 66.29 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.7% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.314 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.6% | 957 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33642 г |
| Хром, Cr | 19.2 мкг | 50 мкг | 38.4% | 39% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.0331 мг | 12 мг | 8.6% | 8.7% | 1162 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица с грибами составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ
курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,9 %, витамином PP - 40,8 %, калием - 15,2 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 114,3 %, хромом - 38,4 %
Чем полезен курица с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь овощей: Испанское блюдо
- Овощи тушеные
- Вода Nestlé Pure Life
- Скумбрия запеченная в фольге
- Каша кукурузная
- молочный шоколад "Детский"
- "Сливки-Ленивки"
- сыр творожный "Сыродел" Кубан молочник
- галета Нордик 1=30 грамм
- Хлеб ржаной с семечками
- голубцы
- Языки трески
- Молок 3,2 - Кор из Кор
- Бель вита
- салат: огурец+капуста
- сырники
- Кус-кус
- Куриное филе в сметане
- Крекеры Mini crakers naturel (9g)
- Суп Затируха
- Хлеб с морковью и семечками
- Курогрудь гриль
- Закваска ржаная
- Овощи гриль
- суп овощной
- Пирог с язычками трески
- Купаты
- хлебцы пшеничные
- Сыр плавленный 30%
- сырок обезжиренный
- Омлет с брокколи
- снек с маком
- Торт эстерхайзи
- торт оригинальный с вишней
- Хрен лимонный нестерилизованный
- варенье из крондаля
- кукурузный с крабовыми палочками
- Йошта
- Большая "Сосиска.Ру", Останкино
- супчик дня
- АлфаВит белая
- Шарлотка с шоколадом
- АлфаВит синяя
- АлфаВит розовая
- Пирог с треской
- конфеты скворцы
- Рис отварной
- куринная печень с овощами
- Молочный макароны 07.08
- Presidente Turron
- салат кура с ананосом
- майонез кальве легкий
- Форель радужная Армения
- сыр хохданд плавленгый
- Курица под шубой
- котлета семейная на пару
- Рассыпчатый творог Валио
- кабачки тушеные с курицей
- Кофе с молоком и сахаром
- Гречневая каша Фруто-няня с яблоками
- Заварной Клюквенный
- Салат с креветками, огурцами и морковью
- BCAA 6000 (Gaspari Nutrition)
- гречка с морковью
- Индейка "копченая"
- BCAA 6000 (Gaspari Nutrition)
- пирожное
- Мясо по-французски
- Фруктовый щербет
- Мясо по-фински
- Обед в садике
- Рагу овощное с картофелем
- филе курицы варёное
- Салат овощной с брынзой
- говядина варёная
- Куриные котлеты
- Ролл Филадельфия
- Печенье орешки
- Морожеое пломбир в вафельном стаканчике
- Фруктовая радуга
- отбивные из свинины
- Майонез "Махеев"
- Cалат из сельди и яблока
- блины с печенью
- Салат из свеклы с чесноком и майонезом
- Maccoffee 3 в 1
- Буженина вареная
- Майонез "Махеевъ" провансаль
- Рахат-лукум
- fitness-nestle
- кальмар
- Курага Петровна
- Кетчуп Heinz
- Фарш свиной
- Тефтели
- Сочень с творогом
- Сваля йогурт 125 гр.
- Данисимо Фантазия
- шоколадный батончик BAUNTY "Райский ананас"
- Соус для тефтелей
Метки: Как приготовить курица с грибами, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
