Рецепт Салат курица грибы горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица грибы горошек

Горошек зеленый. Консервы 280 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица грибы горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11% 792 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.6% 690 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.3% 2639 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 5.7% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 14.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 6.2% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.011 мг 15 мг 20.1% 17.5% 498 г
Витамин Н, биотин 4.523 мкг 50 мкг 9% 7.8% 1105 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.2695 мг 20 мг 16.3% 14.2% 612 г
Ниацин 3.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.04 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1147 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5669 г
Кремний, Si 6.333 мг 30 мг 21.1% 18.4% 474 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 7.6% 1156 г
Натрий, Na 326.48 мг 1300 мг 25.1% 21.9% 398 г
Сера, S 87.3 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1145 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 10.2% 853 г
Хлор, Cl 218.41 мг 2300 мг 9.5% 8.3% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2242 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Кобальт, Co 6.242 мкг 10 мкг 62.4% 54.4% 160 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Медь, Cu 192.62 мкг 1000 мкг 19.3% 16.8% 519 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 10.4% 843 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 13.556 мкг 55 мкг 24.6% 21.4% 406 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1016 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 5.2% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 72.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.181 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица грибы горошек составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА ГРИБЫ ГОРОШЕК

Салат курица грибы горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином E - 20,1 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 62,4 %, медью - 19,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Салат курица грибы горошек

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица грибы горошек, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица грибы горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты