Рецепт Пирог-суфле с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог-суфле с грушей

Крахмал картофельный 40 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Груша (Запекание) 150 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 85 г
Данон творожный 167 г
Творог яблоко банан 91 г
Творог детский "Агуша" 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-суфле с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.2% 1431 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1549 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В4, холин 56.83 мг 500 мг 11.4% 8.5% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.969 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20315 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1029 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8773 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2280 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.41 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3071 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2884 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2538 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5891 г
Натрий, Na 99.32 мг 1300 мг 7.6% 5.7% 1309 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2287 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Хлор, Cl 139.65 мг 2300 мг 6.1% 4.5% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1719 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Кобальт, Co 4.398 мкг 10 мкг 44% 32.8% 227 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2186 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2231 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 6.746 мкг 55 мкг 12.3% 9.2% 815 г
Стронций, Sr 15.66 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23516 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3469 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог-суфле с грушей составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-СУФЛЕ С ГРУШЕЙ

Пирог-суфле с грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 44 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пирог-суфле с грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог-суфле с грушей, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог-суфле с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы