Рецепт Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом)

Картофель (Варка без слива)	100 г
Чечевица, зерно (Варка)	140 г
Шампиньоны	140 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	5 г
Укроп (Варка без слива)	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Подсолнечное масло	17 г
Морковь (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Чеснок (Пассерование)	10 г
Бульон грибной	1600 г

Способ приготовления

Выложите на столешницу все необходимые ингредиенты. У меня были замороженные шампиньоны, с которыми пришлось немного повозиться, подождать пока оттает вода. Двадцати минут будет вполне достаточно. Тем временем снимите с картофеля шкурку и превратите его в кубики или соломку. Готовые грибы отложите в сторону, а в суп всыпьте промытую чечевицу. По рецепту варить его нужно еще 15 минут до готовности картошки и бобовых культур. Совет! Выбирайте чечевицу, которая варится не больше 12 минут. Информация об этом должна быть указана на упаковке. Важно не переварить продукт, иначе она потеряет форму ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.8 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4576 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	8.7%	3167 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	5.4%	5091 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	5.4%	5093 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	16.3%	1667 г
Вода	15.4 г	2273 г	0.7%	1.9%	14760 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.9 мкг	900 мкг	10.4%	28.3%	958 г
бета Каротин	0.565 мг	5 мг	11.3%	30.7%	885 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.096 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	6.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	7.3%	3750 г
Витамин В4, холин	8.89 мг	500 мг	1.8%	4.9%	5624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	12.5%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	6.5%	4255 г
Витамин В9, фолаты	3.436 мкг	400 мкг	0.9%	2.4%	11641 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.5%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	5.2%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	7.9%	3480 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.148 мкг	50 мкг	2.3%	6.3%	4355 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	12.2%	2222 г
Витамин РР, НЭ	0.8207 мг	20 мг	4.1%	11.1%	2437 г
Ниацин	0.519 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.84 мг	2500 мг	5.1%	13.9%	1971 г
Кальций, Ca	12.01 мг	1000 мг	1.2%	3.3%	8326 г
Кремний, Si	8.152 мг	30 мг	27.2%	73.9%	368 г
Магний, Mg	10.19 мг	400 мг	2.5%	6.8%	3925 г
Натрий, Na	96.26 мг	1300 мг	7.4%	20.1%	1351 г
Сера, S	17.45 мг	1000 мг	1.7%	4.6%	5731 г
Фосфор, P	41.8 мг	800 мг	5.2%	14.1%	1914 г
Хлор, Cl	153.64 мг	2300 мг	6.7%	18.2%	1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.9 мкг	~
Бор, B	61.2 мкг	~
Ванадий, V	10.52 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	13.9%	1946 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	3.3%	8523 г
Кобальт, Co	2.388 мкг	10 мкг	23.9%	64.9%	419 г
Литий, Li	7.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.1193 мг	2 мг	6%	16.3%	1676 г
Медь, Cu	92.2 мкг	1000 мкг	9.2%	25%	1085 г
Молибден, Mo	6.725 мкг	70 мкг	9.6%	26.1%	1041 г
Никель, Ni	11.005 мкг	~
Рубидий, Rb	41.2 мкг	~
Селен, Se	2.812 мкг	55 мкг	5.1%	13.9%	1956 г
Стронций, Sr	2.9 мкг	~
Титан, Ti	23.06 мкг	~
Фтор, F	7.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	51414 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	12.5%	2193 г
Цинк, Zn	0.2612 мг	12 мг	2.2%	6%	4594 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.367 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.124 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.293 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.043 мг	~
бета Ситостерол	1.593 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.207 г	min 16.8 г	1.2%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.199 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.554 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.513 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом) составляет 36,8 кКал.

Порция = 237 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.8 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	15.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ, С КАРТОШКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ (С МАСЛОМ)

Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом), калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, с картошкой и шампиньонами (с маслом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе