Рецепт Салат из св. помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из св. помидоров и огурцов
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. помидоров и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 31.5% | 1131 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 30.1% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 4.7% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 7.5% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.213 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.9% | 12449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 59.9% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.7% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 58.8% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4492 мг | 20 мг | 2.2% | 7.9% | 4452 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 30.8% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 10.8% | 3316 г |
| Кремний, Si | 17.574 мг | 30 мг | 58.6% | 210% | 171 г |
| Магний, Mg | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 5.4% | 6557 г |
| Натрий, Na | 649.38 мг | 1300 мг | 50% | 179.2% | 200 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6460 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 16.1% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 1028.13 мг | 2300 мг | 44.7% | 160.2% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 10.8% | 3315 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.341 мкг | 10 мкг | 43.4% | 155.6% | 230 г |
| Литий, Li | 16.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 20.8% | 1720 г |
| Медь, Cu | 84.7 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 30.5% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 7.77 мкг | 70 мкг | 11.1% | 39.8% | 901 г |
| Никель, Ni | 7.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22497 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 26.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 6.8% | 5381 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из св. помидоров и огурцов составляет 27,9 кКал.
- Порция = 102 гр (28.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ. ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Салат из св. помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,7 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 58,6 %, хлором - 44,7 %, кобальтом - 43,4 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Салат из св. помидоров и огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс под сахарной шапочкой 20,03,21
- Курица с соусом терияки
- Минтай под сыром
- Бутер
- Батон пектиновый
- Куриная печень
- Запеканка творожная на овсяной муке
- Протеин клубника со сливками
- Супчик с цветной
- салат из пекинской капусты
- Оладьи из кабачков
- Яйцо с помидором
- Масло Sonnenblümenöl
- Кекс банан
- Миндальная мука
- Желе персиковое
- Листя салату «Особливий»
- Суп гороховый из нута
- Паштет из чечевицы
- Венские вафли
- Айнтопф
- Салат из вёшенок
- Рыбные котлеты
- Запеканка с манкой
- хлеб скифский
- Сырники с овсяной мукой (БЕЛОК)
- Сир Гауда 50% з песто Зелений
- Блины с творогом и изюмом
- Рыба, запечённая с овощами
- Хрустящий омлет
- ПЕЧЕНЬЕ (шоколадный бисквит с белой начинкой)
- Палачинкова торта ПАЛАЧ.
- Мясо по индийске
- Гарнир сотэ из овощей
- Паштет из чечевицы
- Ушки лента
- Творожный крем
- хлеб Боспорский
- Минтай на молоке
- Тальяелле
- Рыба хе из сельди
- Смузи с бананом, мюсли, мёдом и молоком
- Основа для пиццы aha
- Блинный торт
- Stracciatella-Torte ( Silvia)
- Ризотто из бургура с морепродуктами
- Мидийная вкусняшка
- Салат с редиской
- Торт Эстерхази
- Компот
- Песто с рукколы
- Брокколи на развес замороженная
- Суп куриный концентрат суперсуп
- Запечені реберця_КЕТО
- Печень куриная
- Винегрет
- Сабвей
- Торт Три шоколада
- ПЕЧЕНЬЕ "КЛИК"(вафли в шоколадной глазури)
- Рублёвые отбивные
- Масло сливочное
- Чипсы паприка
- Мороженое Промбир
- Суп пюре с тыквой
- Кунжутная мука
- Курица с фасолью и лимоном
- Салатик
- Салат из кальмаров с яблоками
- Салат
- Куриный суп
- Гренки с сыром
- Паста с грибами
- Банан
- Каша чечевиця
- Филе грудки со шпинатом и сливками
- Вишневый эль
- Суп рыбный
- Киноа с курицей
- Печенье овсяное
- Мороженое банан++
- Кукуруза
- Руккола
- Колбаски по-домашнему с чесноком
- Винегрет с горошком•
- Борщ с пек капустой
- Сырный суп
- Салат с морской капустой
- Желудочки куриные
- Чиа на натуральном йогурте
- Салат морковный
- Капуста с томатом
- Горбуша горячего копчения
- Морковный салат Ксю
- ирис"нота бум"
- Суп из чечевицы
- Бутерброд с черным хлебом сыром и маслом
- Пирожное "Постное" фруктовое
- Желудочки варёные
- Паста ацидофильная кисломолочная
- Шницель свин.
Метки: Как приготовить Салат из св. помидоров и огурцов, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св. помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
