Рецепт Печенье кофейно-ореховое•/постное/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кофейно-ореховое•/постное/

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	140 г
Крахмал картофельный	45 г
Подсолнечное масло	40 г
Сахар песок	45 г
Ванильный экстракт	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок апельсиновый	25 г
Вода	25 г
Грецкий орех	40 г
Кофе растворимый, сухой	5 г

Способ приготовления

Смешать муку с крахмалом (кукурузный). Влить масло, перемешать, чтобы получилась крошка. Всыпать соль, соду, сахар, влить сок. Замесить тесто. Вмешать измельчённые орехи и сухой кофе. Раскатать тесто 0.5 см, разрезать на порции. Выложить печенье на противень с пергаментом. Печь при 200'С 10мин, перевернуть и ещё 5-10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кофейно-ореховое•/постное/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	450.8 ккал	1684 ккал	26.8%	5.9%	374 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	2%	1118 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	8.3%	267 г
Углеводы	58.3 г	219 г	26.6%	5.9%	376 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	2.8%	800 г
Вода	14.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	15255 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%		52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%		50000 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	1.6%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	0.6%	3750 г
Витамин В4, холин	27.97 мг	500 мг	5.6%	1.2%	1788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	1%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	1.8%	1250 г
Витамин В9, фолаты	16.091 мкг	400 мкг	4%	0.9%	2486 г
Витамин C, аскорбиновая	3.92 мг	90 мг	4.4%	1%	2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.614 мг	15 мг	44.1%	9.8%	227 г
Витамин Н, биотин	1.187 мкг	50 мкг	2.4%	0.5%	4212 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.1955 мг	20 мг	11%	2.4%	911 г
Ниацин	1.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.92 мг	2500 мг	5.2%	1.2%	1924 г
Кальций, Ca	29.96 мг	1000 мг	3%	0.7%	3338 г
Кремний, Si	9.355 мг	30 мг	31.2%	6.9%	321 г
Магний, Mg	23.2 мг	400 мг	5.8%	1.3%	1724 г
Натрий, Na	214.54 мг	1300 мг	16.5%	3.7%	606 г
Сера, S	43.36 мг	1000 мг	4.3%	1%	2306 г
Фосфор, P	96.1 мг	800 мг	12%	2.7%	832 г
Хлор, Cl	201.95 мг	2300 мг	8.8%	2%	1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.9 мкг	~
Бор, B	29.5 мкг	~
Ванадий, V	42.85 мкг	~
Железо, Fe	0.947 мг	18 мг	5.3%	1.2%	1901 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	19737 г
Кобальт, Co	1.67 мкг	10 мкг	16.7%	3.7%	599 г
Литий, Li	0.357 мкг	~
Марганец, Mn	0.4877 мг	2 мг	24.4%	5.4%	410 г
Медь, Cu	111.92 мкг	1000 мкг	11.2%	2.5%	893 г
Молибден, Mo	6.329 мкг	70 мкг	9%	2%	1106 г
Никель, Ni	25.145 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	2.808 мкг	55 мкг	5.1%	1.1%	1959 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Титан, Ti	1.15 мкг	~
Фтор, F	104.65 мкг	4000 мкг	2.6%	0.6%	3822 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.4%	4902 г
Цинк, Zn	0.6352 мг	12 мг	5.3%	1.2%	1889 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.333 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.518 г	~
Лизин	0.168 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.283 г	~
Глутаминовая кислота	1.768 г	~
Пролин	0.523 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	22.2%
Омега-6 жирные кислоты	12.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	34.395 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.064 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.408 г	~
18:0 Стеариновая	0.692 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.953 г	min 16.8 г	29.5%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.465 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.14 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.306 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.652 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	12.074 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.918 г	~

Энергетическая ценность Печенье кофейно-ореховое•/постное/ составляет 450,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	450.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	58.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	14.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОФЕЙНО-ОРЕХОВОЕ•/ПОСТНОЕ/

Печенье кофейно-ореховое•/постное/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 24,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Печенье кофейно-ореховое•/постное/

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье кофейно-ореховое•/постное/, калорийность 450,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кофейно-ореховое•/постное/, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Намазка свекла с брынзой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе