Рецепт Донер с отварной говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Донер с отварной говядиной

Говядина отварная, по 1-392	80 г
Сметана 15% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер с отварной говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.5 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	965 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	10.5%	547 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	12.4%	463 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.7%	7821 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.7%	3313 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.4 мкг	900 мкг	7.6%	4.4%	1316 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.26 мг	5 мг	5.2%	3%	1923 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.8%	1500 г
Витамин В4, холин	11.9 мг	500 мг	2.4%	1.4%	4202 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В9, фолаты	2.5 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	16000 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	10.1 мг	90 мг	11.2%	6.4%	891 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин Н, биотин	0.845 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5917 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1.9%	2927 г
Витамин РР, НЭ	4.75 мг	20 мг	23.8%	13.6%	421 г
Ниацин	2.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258 мг	2500 мг	10.3%	5.9%	969 г
Кальций, Ca	41 мг	1000 мг	4.1%	2.3%	2439 г
Кремний, Si	3 мг	30 мг	10%	5.7%	1000 г
Магний, Mg	17.75 мг	400 мг	4.4%	2.5%	2254 г
Натрий, Na	564.5 мг	1300 мг	43.4%	24.9%	230 г
Сера, S	12.5 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	8000 г
Фосфор, P	124.8 мг	800 мг	15.6%	8.9%	641 г
Хлор, Cl	47.5 мг	2300 мг	2.1%	1.2%	4842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80 мкг	~
Бор, B	57.5 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	3.3%	1714 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4615 г
Кобальт, Co	3.075 мкг	10 мкг	30.8%	17.7%	325 г
Литий, Li	14.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.0708 мг	2 мг	3.5%	2%	2825 г
Медь, Cu	60.5 мкг	1000 мкг	6.1%	3.5%	1653 г
Молибден, Mo	4.75 мкг	70 мкг	6.8%	3.9%	1474 г
Никель, Ni	6.5 мкг	~
Олово, Sn	3.25 мкг	~
Рубидий, Rb	76.5 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18333 г
Стронций, Sr	4.25 мкг	~
Фтор, F	14.25 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28070 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	3.4%	1667 г
Цинк, Zn	0.175 мг	12 мг	1.5%	0.9%	6857 г
Цирконий, Zr	2.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.138 г	min 16.8 г	6.8%	3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.175 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.9%

Энергетическая ценность Донер с отварной говядиной составляет 174,5 кКал.

Порция = 160 гр (279.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.5 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОНЕР С ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Донер с отварной говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Донер с отварной говядиной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Донер с отварной говядиной, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер с отварной говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе