Рецепт Салат Свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свежий

Огурец парниковый 309 г
Помидор (томат), парниковый 187 г
Лук репчатый 73 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Майонез Оливковый [Ряба] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 8.1% 1987 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.9% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10088 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 21.3% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8681 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 27.1% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.3683 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5430 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.96 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1276 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 3.2% 5063 г
Кремний, Si 27.411 мг 30 мг 91.4% 147.7% 109 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4343 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15134 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6618 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.5% 2500 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.5 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3422 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 50.9% 317 г
Литий, Li 8.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1748 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 10.5% 1528 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 8.4% 1908 г
Никель, Ni 4.166 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16176 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28633 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 8.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4564 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Свежий составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат Свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат Свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свежий, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты