Рецепт Кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето печенье

сахзам эритритол+стевия 45 г
Оливковое масло 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 tsp
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
кокосовая стружка 65 г
Ванильный экстракт 1 г
Какао-порошок 10 г
отруби пшеничные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.9% 854 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 17.1% 145 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.1% 800 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.5% 5286 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 1.3% 1844 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 2.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 2.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7087 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 3.9% 639 г
Витамин Н, биотин 4.029 мкг 50 мкг 8.1% 2% 1241 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.1391 мг 20 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.02 мг 2500 мг 9.9% 2.4% 1008 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4080 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 2.9% 864 г
Натрий, Na 202.65 мг 1300 мг 15.6% 3.9% 642 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1726 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 3.9% 632 г
Хлор, Cl 33.63 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.476 мг 18 мг 13.8% 3.4% 727 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 5.1% 481 г
Марганец, Mn 0.9797 мг 2 мг 49% 12.1% 204 г
Медь, Cu 438.51 мкг 1000 мкг 43.9% 10.8% 228 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 1.3% 1907 г
Селен, Se 11.204 мкг 55 мкг 20.4% 5% 491 г
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18157 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Цинк, Zn 1.1041 мг 12 мг 9.2% 2.3% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 1.272 г ~
10:0 Каприновая 1.011 г ~
12:0 Лауриновая 8.055 г ~
14:0 Миристиновая 3.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.307 г min 16.8 г 79.2% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кето печенье составляет 404,9 кКал.

  • Порция = 29 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 38.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПЕЧЕНЬЕ

Кето печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 15,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,8 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 49 %, медью - 43,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Кето печенье

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето печенье, калорийность 404,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы