Рецепт Сельдерей, яблоко, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей, яблоко, морковь

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Грейпфрут розовый и красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, яблоко, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.5% 1400 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 925.6 мкг 900 мкг 102.8% 151.8% 97 г
альфа Каротин 0.577 мкг ~
бета Каротин 5.618 мг 5 мг 112.4% 166% 89 г
бета Криптоксантин 1.154 мкг ~
Ликопин 272.885 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.577 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4177 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 23.2% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 19.8% 748 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 13.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3196 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.04 мг 2500 мг 9.6% 14.2% 1046 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3171 г
Кремний, Si 10.558 мг 30 мг 35.2% 52% 284 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 10.2% 1445 г
Натрий, Na 51.54 мг 1300 мг 4% 5.9% 2522 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16447 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1879 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 16.7% 887 г
Литий, Li 4.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 9.6% 1543 г
Молибден, Mo 9.885 мкг 70 мкг 14.1% 20.8% 708 г
Никель, Ni 8.269 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28646 г
Стронций, Sr 17.27 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17050 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5425 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 75.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.507 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей, яблоко, морковь составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ, ЯБЛОКО, МОРКОВЬ

Сельдерей, яблоко, морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,8 %, бэта-каротином - 112,4 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 11,3 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Сельдерей, яблоко, морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей, яблоко, морковь, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей, яблоко, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги