Рецепт Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21

Свекла 129 г
Морковь 138 г
Лук репчатый 50 г
Капуста белокочанная 463 г
Картофель 508 г
Вода 3492 г
Курица 1 кат. (Варка) 497 г
Соль поваренная пищевая 44 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 226 г
Перец черный, молотый или горошек 0.92 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.28 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1.04 г
Приправа овощная [Сырье и приправы] 12.81 г
Куркума, молотая 2.29 г
Фасоль, зерно (Варка) 252 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 70 г
Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.5% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 14.2% 1636 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 14.7% 1592 г
бета Криптоксантин 1.341 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.788 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10560 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 23.5% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6234 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1378 мг 20 мг 5.7% 13.3% 1758 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.31 мг 2500 мг 6.3% 14.7% 1579 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 4.7% 4946 г
Кремний, Si 14.776 мг 30 мг 49.3% 114.7% 203 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 7% 3381 г
Натрий, Na 294.27 мг 1300 мг 22.6% 52.6% 442 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3397 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 12.3% 1896 г
Хлор, Cl 458.44 мг 2300 мг 19.9% 46.3% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.7% 2990 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10204 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 56.7% 410 г
Литий, Li 8.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 14.9% 1567 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 13.5% 1720 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 19.1% 1223 г
Никель, Ni 9.332 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 7.7% 3076 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 69.61 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5746 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 11.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 7.4% 3156 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21 составляет 43 кКал.

  • Порция = 988 гр (424.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ 04,03,21

Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,3 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с курицей 04,03,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты