Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 240 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 360 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.1% 1404 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.527 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7237 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 7.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 2.694 мкг 50 мкг 5.4% 6.1% 1856 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0928 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1830 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.41 мг 2500 мг 4.4% 5% 2285 г
Кальций, Ca 62.6 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1597 г
Кремний, Si 12.617 мг 30 мг 42.1% 47.8% 238 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1937 г
Натрий, Na 81.87 мг 1300 мг 6.3% 7.2% 1588 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 11.7% 970 г
Хлор, Cl 144.33 мг 2300 мг 6.3% 7.2% 1594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 28.45 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3536 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3886 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 20.2% 561 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 9.1% 1255 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1461 г
Молибден, Mo 6.226 мкг 70 мкг 8.9% 10.1% 1124 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4257 г
Стронций, Sr 28.52 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 48.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8294 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 4.5% 2531 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,1 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги